Dieta vegetariana de slabit

Dieta vegetariana pentru pierderea in greutate
O dietă vegetariană bine planificată te poate ajuta să slăbești. Înlocuiește carnea bogată în grăsimi și produsele lactate cu alimente bogate în nutrienți, pe bază de plante. Este important să alegeți cereale integrale, fructe și legume, nuci și semințe și fasole pentru a obține proteine adecvate.

Evita alimentele procesate, care pot adauga calorii suplimentare si pot lipsi fibrele satiante. Lucrați cu un dietetician înregistrat pentru a vă asigura că primiți toți nutrienții de care aveți nevoie.

Carbohidrați
O dietă vegetariană poate fi bogată în carbohidrați din fructe, legume și cereale integrale. Aceasta poate fi o problemă pentru unele persoane care încearcă să slăbească, deoarece aceste alimente pot fi, de asemenea, bogate în calorii. Carbohidrații furnizează energie organismului tău, dar ar trebui să limitezi cantitatea de carbohidrați pe care o consumi dacă încerci să slăbești.

Mulți vegetarieni aleg alimente bogate în fibre pentru a-i ajuta să se simtă mulțumiți și sății. Acest lucru vă poate ajuta să vă controlați consumul de calorii. Ar trebui să evitați alimentele procesate, cum ar fi produsele de patiserie ambalate și chipsurile, deoarece sunt bogate în zahăr, sodiu și grăsimi.

Poți avea o dietă echilibrată dacă mănânci multe fructe proaspete, legume, cereale integrale și produse din soia. De asemenea, va trebui să vă asigurați că obțineți suficiente proteine, mai ales dacă sunteți ovo-lacto vegetarian. Proteinele din lactate, ouă și pește sunt esențiale pentru menținerea oaselor și mușchilor sănătoși.

Proteina este un nutrient esențial. Vă poate ajuta să vă simțiți plin și mulțumit, să vă stabilizați nivelul zahărului din sânge și să preveniți afecțiuni precum diabetul și problemele gastrointestinale. Soia, leguminoasele și cerealele integrale sunt toate bogate în proteine.

Nucile și semințele sunt o sursă excelentă de proteine, dar trebuie să fii atent pentru că pot avea și un conținut ridicat de calorii. De exemplu, două linguri de unt de arahide conțin 191 de calorii. Majoritatea acestor calorii provin din grăsimi. Ar trebui să limitați aportul de nuci și tartine cu nuci dacă încercați să pierdeți în greutate.

O dietă vegetariană a fost asociată cu o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv riscul redus de boli de inimă, unele tipuri de cancer și pierderea în greutate. O dietă vegetariană este, de asemenea, o alternativă mai sănătoasă la o dietă tradițională americană, bogată în colesterol și grăsimi.

Vegetarienii care au succes în a pierde în greutate mănâncă o varietate de alimente, cum ar fi fasole, leguminoase, soia, fructe, legume și cereale integrale. De asemenea, mănâncă grăsimi sănătoase, cum ar fi cele găsite în avocado, ulei de măsline și uleiuri de cocos. Un vegetarian care pierde în greutate cu succes va limita, de asemenea, alimentele foarte procesate și alternativele de carne procesată.

Proteină
Când oamenii urmează o dietă vegetariană, trebuie să se gândească mai atent la câte proteine mănâncă. Acest lucru se datorează faptului că proteinele din alimente vegetale tind să aibă un conținut mai mic de proteine decât cele din carne. Cu toate acestea, este, în general, posibil ca vegetarienii să consume cantități suficiente de proteine. Proteina este un nutrient important care este implicat în multe procese biologice. Acestea includ creșterea celulară, contracția musculară și sinteza proteinelor.

Când vine vorba de pierderea în greutate, proteinele vă pot ajuta să vă mențineți satul și să reduceți cantitatea de calorii pe care o consumați prin suprimarea apetitului. Este important să echilibrați aportul de proteine cu carbohidrații și acizii grași. Acest lucru vă va asigura că nu veți ajunge cu un dezechilibru de nutrienți.

Având suficiente proteine, vă va ajuta, de asemenea, să vă reduceți pofta de alimente procesate bogate în calorii. Aceste alimente conțin calorii goale care nu oferă aceleași efecte de sație ca și carbohidrații complecși și vă pot determina să mâncați în exces. Ar trebui să urmăriți să mâncați o varietate de alimente integrale, inclusiv legume, fructe, leguminoase, nuci, semințe și cereale integrale.

Consumul de multe proteine din surse vegetale vă poate ajuta să vă îndepliniți cerințele pentru aminoacizi, care sunt elementele de bază ale proteinelor. Leguminoasele și produsele din soia, cum ar fi tofu și tempeh, sunt bogate în proteine. Produsele din cereale integrale sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre și proteine.

De asemenea, este important să consumi o varietate de alimente bogate în proteine. Acest lucru vă va ajuta să obțineți toți aminoacizii de care corpul dumneavoastră are nevoie, precum și alte vitamine și minerale. De asemenea, ar trebui să încercați să mâncați alimente bogate în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi, deoarece acestea vor fi mai sănătoase și vor conține mai puține calorii.

Puteți găsi proteine în multe alimente diferite. Puteți găsi proteine în alimente precum fasole, linte, năut, produse din soia, tofu și ouă. De asemenea, puteți obține proteine din produse lactate, cum ar fi iaurtul și laptele. Cu toate acestea, ar trebui să evitați să consumați prea multe proteine din nuci, semințe sau unturi de nuci, deoarece aceste alimente sunt bogate în calorii.

Grasimi
O dieta vegetariana te poate ajuta sa slabesti. Cu toate acestea, este important să consumați cantitatea potrivită de proteine și nutrienți în timp ce reduceți aportul de alimente bogate în calorii și produse procesate. Cea mai bună modalitate de a asigura acest lucru este să urmezi o dietă bine rotunjită, echilibrată, care include alimente integrale și încorporează o varietate de legume și leguminoase.

O dietă vegetariană este, de asemenea, benefică pentru sănătatea pe termen lung. Oamenii care aleg un stil de viață vegetarian sunt mai puțin li

mai mult decât cei care mănâncă carne să dezvolte boli de inimă și alte boli cronice. O dietă bogată în fructe, legume și fibre alimentare poate oferi, de asemenea, vitamine, minerale și fibre alimentare importante, care pot ajuta la reducerea riscului de boli cronice.

În general, o dietă vegetariană este mai bogată în fibre și mai scăzută în grăsimi decât o dietă tipică americană. În plus, este adesea bogat în vitamine, minerale și substanțe fitochimice, care sunt importante pentru o sănătate bună. Unii vegetarieni, totuși, ar putea să nu primească suficienți nutrienți dacă mesele lor nu sunt planificate cu atenție. De exemplu, este posibil ca unii să nu primească suficient fier (se găsește în fasole și mazăre) sau calciu (se găsește în produsele lactate). Alții ar putea avea nevoie să-și suplimenteze dieta cu vitamina B12, iod și acizi grași omega-3 (care se găsesc în pește și ouă).

Vegetarienii au o varietate de opțiuni atunci când vine timpul să consume cantități adecvate din acești nutrienți. Vegetarienii pot mânca o mulțime de fructe, legume, cereale integrale și nuci pentru a-și satisface nevoile nutriționale. În plus, există multe alternative de carne pe bază de plante pe rafturile magazinelor care au un conținut scăzut de grăsimi și sodiu.

O altă opțiune este un plan de mese vegetariene bine planificat, care include alimente bogate în fibre, grăsimi sănătoase și proteine. Acest lucru poate ajuta la creșterea nivelului de energie și la menținerea unei greutăți corporale sănătoase. Este important să vă limitați aportul de alimente procesate, zaharoase și prăjite atunci când urmați o dietă vegetariană. Aceste alimente vor furniza o mulțime de calorii fără a furniza nutrienții necesari pentru o sănătate optimă. De asemenea, pot declanșa o varietate de răspunsuri nesănătoase, cum ar fi foamea crescută și supraalimentarea.

Fibră
Pe lângă reducerea aportului de grăsimi, alegerea unei diete vegetariene poate crește aportul de fibre. Fibrele vă ajută să vă stabilizați nivelul zahărului din sânge și să reduceți pofta de foame prin promovarea săturației. De asemenea, ajută la reducerea riscului de diabet și alte afecțiuni grave de sănătate. Asigurați-vă că obțineți fibre adecvate mâncând cereale integrale, legume cu frunze, leguminoase și nuci. Țintește-te la 25-35 de grame pe zi. Dacă întâmpinați probleme în a vă atinge obiectivul, creșteți cantitatea de fibre pe care o consumați și beți multă apă pentru a vă menține bine hidratat.

O dietă vegetariană poate fi o modalitate sănătoasă de a pierde în greutate, dar este important să alegeți alimente cu conținut scăzut de sodiu și zaharuri adăugate. Multe produse vegetariene conțin aditivi nesănătoși, inclusiv conservanți și arome artificiale. Aceste ingrediente pot contribui la creșterea în greutate și la alte probleme de sănătate. Câteva exemple ale acestor produse includ burgeri vegetali, cine congelate și deserturi procesate.

O a doua problemă este că mulți vegetarieni se bazează pe alimente procesate care sunt bogate în grăsimi și calorii. Consumul de prea multe alimente procesate poate cauza deficiențe nutriționale, mai ales dacă nu consumați suficientă carne și alți nutrienți.

Vegetarienii sunt sfătuiți să se concentreze pe alimentele care au fost procesate minim. Acestea includ fructele, legumele și leguminoasele. Aceste alimente sunt bogate în fibre, vitamine și minerale. De asemenea, ar trebui să vă asigurați că mâncați aceste alimente într-o varietate în fiecare săptămână.

Pe lângă aceste proteine pe bază de plante, puteți obține proteinele din ouă, produse lactate, alimente din soia precum tofu și tempeh și edamame. Este important să obțineți o varietate de proteine din diferite grupuri de alimente, deoarece fiecare are un set diferit de beneficii.